Enkel gryterett

Hej!
Jag ska bjuda hem goda vänner på middag (som ej varit i Grekland).

Jag tänkte göra skordalia, tzatziki, melitzanosalata, cheese saganaki, filodegsinbakad feta med honungsvinägrett, greksallad. Nu undrar jag någon har något bra tips och recept på något varmt och lite mer rejält?

Middag til 4

Någon som går att laga i förväg.

Tack på förhand!

/jeanette

Mmm, høres deilig ut!!!

Jeg klipper fra et svar jeg ga juliaa i går:

Stifado eller mosxaraki kokkinisto.

Dette er gryteretter, og de kan med fordel lages dagen i forveien, og bare varmes opp igjen.
Bifteki fylt med feta (eller fetaostbiffar). Disse kan du også lage på forhånd og varme opp i ovnspannen.
Moussaka kan du lage klar dagen før, og bake den like før dere skal spise.
Disse og flere oppskrifter finner du i menyen til venstre, under "Om Grekland".
Soutsoukak