Drue chutney oppskrift

Chutney er mest kjent som det kryddersterke «syltetøyet» som serveres sammen med indisk mat. Navnet er da også avledet av «catni», det indiske ordet for kryddersterk.

Den perfekte gave
Men chutney passer ikke bare inn her.

Det er nemlig et veldig artig følge til assortert ost eller til spekemat.

Se våre forslag til ostebord

Eller som smaksforsterker når du trenger å gi en rett eller saus et ekstra kick.

Prøv med en av disse sauseoppskriftene

Et glass med egenprodusert chutney er dessuten en veldig velkommen gave, så pass på å lage opp litt ekstra.

Syltete grønnsaker er også en morsom gave å gi

Om du lager mer enn du bruker i løpet av en uke, er det viktig at du følger samme hygieneregler som for sylting. Men chutney kan også fryses. 

Dette må du vite når du skal sylte